包心菜拌粉丝正宗做法 包心菜拌粉丝的做法

包心菜拌粉丝如何做好吃 包心菜拌粉丝怎样做好吃，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要包心菜拌粉丝给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.包心菜洗净后切成丝2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢3.元葱、油菜洗净备用4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生5.捞出来过冷水

1蓬莱拌粉丝

1、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入粉丝，煮熟捞出备用；

2、取一小盆，放入白菜心、胡萝卜丝、海米、香菜、大蒜，加入盐、鸡精、白糖、醋、香油搅拌均匀，再放入粉丝，浇少许辣椒油拌匀即可。

2什锦拌粉丝

1、云耳和香菇泡发，将蛋皮、生菜、红萝卜、云耳、香菇切丝。

2、粉丝/冬粉泡软，烧开一锅沸水，把香菇放进沸水中煮5分钟。

3、倒入云耳和粉丝煮至水烧开后加入萝卜丝，然后熄火。

4、捞出所有的材料放入冷水里降温，捞起轻轻挤干水份。

5、然后加入蛋皮、生菜和酱料拌匀即可。

3酱料拌粉丝

1、用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后把粉丝在锅里煮到水开，关炉火。

2、青、红辣椒各适量，去蒂，洗净，各切成小拇指大小的辣椒丁。

3、蒜去皮洗净，剁成蓉。

4、把煮好的粉丝捞起来，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。

5、辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。

6、然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱。

7、然后加青红辣椒一起拌匀即可。

QQ：472727692 注明：王太私房菜

4粉丝炒卷心菜

1.将卷心菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；

2.将粉丝用温水泡透，切成段；

3.姜、蒜、红椒洗净，均切成片和节待用；

4、五花肉洗净切片;

5.锅内加油烧热，放入五花肉炒出油，再放点料酒后再放姜、蒜片、红椒、（老抽不能放多了，多了就黑了，不好看）翻炒片刻；

6.放入卷心菜丝煸炒几下就放粉丝少加点热水，粉丝慢慢吸收油和水份后，翻炒几下就放点盐和味精、撒上花椒面翻炒均匀即可，装盘；

5剁椒包菜粉丝

1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块

2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮

3、水再开后，放入粉丝、剁椒

4、把材料拌匀，煮熟即可

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