怎样做杏仁蜂蜜蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕的做法怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，qw778383345来给大家讲解怎样做杏仁蜂蜜蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕的做法做法教程。qw778383345图钉分享本道菜具体步骤將雞蛋一顆，白砂糖2匙和蜂蜜1匙用手動打蛋器拌勻。加入薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙拌勻。
1蜂蜜核桃蛋糕
1、無鹽黃油15g隔水加熱融化。
2、大碗中加入薏仁粉5匙、低筋麵粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、泡打粉半小匙和香草粉2小匙，用湯匙拌勻。
3、打入雞蛋1顆，加入步驟（1）、蜂蜜3匙和牛奶3匙，用手動打蛋器拌勻。
4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下震出氣泡，上面放一些掰碎的蜂蜜桃仁。
5、烤箱加熱165度20分鐘。
小诀窍
我用的蜂蜜很不甜，如果你用的蜂蜜本身就很甜，要減少糖的用量。
2蜂蜜版戚风蛋糕
1. 分离蛋清和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、油、奶粉、蜂蜜、充分搅拌均匀，之后再筛入面粉和泡打粉，拌成细腻的蛋黄糊待用。
2. 白糖和糖粉混合均匀，蛋清中加入盐和柠檬汁，分三次加入混合的糖，打发至提起打蛋器能拉出尖角即可。
3. 取出部分蛋清与蛋黄糊混合均匀之后再倒回蛋清中充分翻拌均匀，倒入模具，上面撒上芝麻。160度，60分钟。取出倒扣至冷却，即可食用。
3蜂蜜杯子蛋糕
1：鸡蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖
2：用厨师机用高速打发至出现纹路不易消失（没有厨师机用电动打蛋器，手动不行的哦）
3：再把色拉油，牛奶倒入蛋糊里翻拌均匀
4：加入过筛的低筋面粉，用上下翻拌方式成面糊
5：将搅拌好的面糊放入纸杯8分满即可
6：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟
7：在蛋糕表面挤些奶油即可（怕麻烦可以直接不弄，就直接吃蛋糕也很不错的哦）
4蜂蜜小蛋糕杯
1、鸡蛋、蜂蜜倒入大碗中，将鸡蛋打入。
2、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3、打发到非常浓稠的状态，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持一段时间不消失，同时打蛋器头上有2-3cm的蛋糊不容易滴落，这个程度就表示打发好了。
4、打发好的蛋糊筛入面粉（分2-3次筛入）
5、最后倒入色拉油，翻拌式搅匀成蛋糊。
6、将蛋糊倒入蛋糕杯中，2/3满。
7、180度预热烤箱，烤15-18分钟即可。
小诀窍
1、全蛋不容易打发，如果坐在热水盆上使温度上升，比较容易打发。
2、如果要加入葡萄干、蔓越梅粒等配料，可以在分好蛋糕杯后，再撒入杯中，因为这些材料比较重，很快会沉入底部。
3、如果是加入巧克力粒，可以在最后一步的蛋糊那里加入再分杯。
5蜂蜜小蛋糕
1.色拉油与蜂蜜混合，搅拌均匀
2.全蛋加入白糖，把装蛋的容器坐在热水盆里，用电动打蛋器由慢到快打发，打至拉起打蛋头，会有2~3cm的蛋糊不会滴落就表示打发好了
3.蛋糊里筛入面粉与泡打粉，加入混合的色拉油和蜂蜜，用橡皮刮刀上下翻拌，不要划圈，以免消泡；预热烤箱170度
4.用勺子把面糊装进小纸杯里，9分满，刚好装了8个小纸杯
5.进烤箱，170度，上下火，中层，15~18分钟
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