蒸茄子：茄子这样做，不油不腻，非常好吃，喜欢的可以试试！
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今天给大家分享一个茄子特别好吃的做法，我们不炒也不炖，下面我们一起来看一下。首先把茄子清洗干净。我们的茄子先不要切，把他的茄汁压出来。把茄子的头去掉茄子里面已经特别的软，这样子做的时候特别好吃。
青椒去掉里面的籽。再切一点葱花。蓖子上放一层笼布？把茄子放在里面蒸熟。把青椒放入锅内煎一下。茄子里面的水分被煎好。把青椒放入里面，把葱花和蒜末倒入里面，浇上烧好的热油。放入一勺盐，海鲜酱油，少量的胡椒粉，搅一搅就可以开动了，我们的茄子就做好了，特别的好吃。
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