最正宗酸奶椰子玛芬做法是大家都很喜欢的一道菜,那么怎么做最正宗酸奶椰子玛芬做法才好吃呢,现在AK灭婊女汉子就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下1.将模具内抹上色拉油,并撒上一层椰子丝,方便烤后脱模。2.烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。3.将蛋打入一盆内,倒入糖、色拉油,用打蛋器划圈搅拌均匀,呈乳化状。加入酸奶、君度 酒再以划圈方式搅拌均匀。
1蓝莓椰子磅蛋糕麦芬
1.烤箱预热到175 ° C(350 ° F)
2.把黄油,糖和青柠皮,放搅拌器里高速狠狠地打,直到打得很蓬松的样子。(这步不要偷懒,一定要好好打发黄油和糖。要没打发好,这麦芬就失败了。)
3.然后鸡蛋一次一个地加入。
4.改低速,加入奶油,面粉和盐,打至所有材料都拌匀了。
5.拌入椰子丝,搅匀。
6.拌入蓝莓,轻轻搅拌。
7. 麦芬烤盘放好纸杯,把面糊到入,在表面上洒点椰子丝。
8.入 烤箱,直到边缘是金黄色,用牙签插中心,测试出来的牙签是干净的就好了。用小的模烤,大约25分钟,用大的模烤,大约35分钟。
9.稍凉后,蹭还有温热吃最好。第二天吃,放微波炉里或者小烤箱里,热一热最好。
2椰香酸奶杯形蛋糕
1.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛到容器中
2.将椰丝和糖加入1中,拌匀
3.将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中,充分拌匀,装进蛋糕模(8分满就好了)烤箱预热175度,烤箱中下层,25分钟左右
小诀窍
我用的是自己做的酸奶,估计买的话,没这么浓稠,大概260克到270克就可以了吧,而且买的酸奶甜些,可以减少10-20克糖的用量 色拉油,家里炒菜的玉米油,葵花籽油什么的都行,但花生油和橄榄油不可以,因为它们本身味道太突出 这个分量,大概可以做5CM直径,5CM高度的纸杯8个左右
3蜜豆椰果酸奶
1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶
2.取一杯酸奶,加入蜜豆及椰果
3.开吃:)
小诀窍
自制的酸奶不仅健康,口味调配上也有很大的空间,而且最重要的是,制作起来其完全没有难度哦
4椰子奶茶
1、准备好椰浆、红茶包和炼乳。
2、锅中放入冷水,烧成半开状。
3、加入红茶茶包,煮2分钟。
4、放入椰浆,重新煮开。
5、再加入一勺炼乳,搅匀,再煮一分钟即可。
6、取出茶包,椰子奶茶就做好啦。
小诀窍
1、因为炼乳本身就很甜,所以没有加糖。非常喜欢甜食的朋友可以随自己的喜好加些砂糖或黄糖。
2、最好用斯里兰卡产的红茶包,以前试过普通的立顿茶包,效果相对要打些折扣。直接放红茶也是可以的,但煮好后需要过筛。
5奶香椰子糕
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
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