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如何做芒果椰子汁 怎么做芒果椰子汁

时间:2018-11-11 23:14:28

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如何做芒果椰子汁 怎么做芒果椰子汁

怎么做芒果椰子汁好吃_最正宗芒果椰子汁的做法,美食频道为您汇集可最新最热的芒果椰子汁食谱菜谱,让你更快掌握最新的芒果椰子汁做法、芒果椰子汁怎么做简单有好吃的知识,让我们赶快行动起来吧!所有材料放入果汁机中打匀即可。

1椰汁芒果西米捞

芒果椰汁西米捞2人份(常温/冰)

1.西米入凉水煮,开了之后捞起过凉水,换水再煮,反复至透明捞出(沥干)备用(越干口感越好)

2.芒果切一半划格子翻开花一块一块切下,轻挤一下就ok剩可以几块大的,

混一大勺糖搅拌融化。

3.椰浆的话和西米混合备用就好,椰汁的话加糖上锅里熬浓再混合备用,

4.透明杯子底下放芒果浆。上面用引流的办法倒入杯子,可以看见颜色分明的芒果捞就做好了

5.要是有大块芒果粒的也可以。看见芒果粒浮上来很好看,看个人口感了。

夏天要吃冰的话提前将椰浆或熬好的椰汁冰箱冻成冰块,用的时候微波炉解冻然后榨汁机打碎

(本来水分就少的话打成沙冰很容易)芒果浆和西米混合,淋上椰浆沙冰。上面放个薄荷叶

清凉感美味感加分!!

2椰汁芒果布丁佐白木耳

1.白木耳切碎备用

2.将吉利丁片泡在冰水里软化后取出,再挤干水份备用

3.锅中倒入鲜奶加热至快要沸腾备用

4.取一容器,倒入蛋和糖拌打均匀,再一边慢慢沖入热鲜奶一边迅速搅拌均匀后,移置炉上加热搅打至稍微稠化,再离火

5.接着倒入鲜奶油搅打均匀,再放入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化后,再加入芒果泥搅拌均匀后放凉成为芒果奶煳备用

6.模型内先放入白木耳,再加入芒果丁后,倒入芒果奶煳至8分满,再放入冰箱冷藏至奶煳凝固后取出,倒入椰浆至9分满,再放上适量的白木耳即可完成

厨师叮咛

*吉利T做成的成品会随着摆放的时间而改变口感,使用吉利丁片则较能保持口感的一致

*白木耳煮熟即可,不需煮太久,以免影响爽脆的口感

3芒果椰汁西米红豆碎冰

1、西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

2、红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;

3、水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

4、椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓;

5、最后把所有材料混合。

4芒果椰汁西米露

1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。

2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。

3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。

4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。

5芒果椰汁奶

1.芒果去皮去籽后,洗净切小块备用。

2.将作法1的芒果及椰浆、果糖一起放入果汁机中搅打均匀,食用时加入适量冰块即可 。

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