摩卡冰咖啡的做法,摩卡冰咖啡怎样做好吃,摩卡冰咖啡的做法,摩卡冰咖啡怎样做好吃的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面徐州协会理事就为大家带来摩卡冰咖啡的做法,摩卡冰咖啡怎样做好吃的详细做法。1.把咖啡倒进制冰块的冰格里,然后过夜或直到变成冰块。2.把咖啡冰块、牛奶、巧克力糖浆和糖放进搅拌机里搅拌,直到搅匀变稠。然后倒进玻璃杯里,慢慢享用吧。
1摩卡蛋糕配咖啡奶油霜【简版】
P1:使用60%以上黑巧克力,摩卡蛋糕才会更加浓郁哦。与新鲜的意式浓缩咖啡一起,隔水加热至巧克力完全融化。
P2:加入30克细砂糖搅拌至完全融化。
P3:加入分离好的三个蛋黄,搅拌均匀。
P4:分离好的蛋白分几次加入35克细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡(弯钩)。
P5:巧克力糊和蛋白霜用切拌或翻拌的方式混合。
P6:倒入垫好油纸的烤盘中。
P7:烤箱预热190摄氏度,烤10-12分钟。
P8:烤好的蛋糕晾凉撕去油纸,用圆形饼干模具压出形状。挤上咖啡奶油霜装饰即可。
【咖啡奶油霜的做法】:
P1、黄油软化后加糖粉,用电动打蛋器搅打至蓬松发白的羽毛状。
P2、倒入适量浓缩咖啡搅打均匀即可。
2冰摩卡咖啡
1、在一个冰杯中装满冰块,然后将30㏄巧克力浆与热咖啡75㏄搅匀倒入冰杯中。
2、再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度,打上鲜奶油,撒上一点彩色巧克力或淋上一点巧克力浆即可。
3冰摩卡咖啡
1、将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅拌匀
2、倒入已晾凉的黑咖啡,搅匀
3、挖一个冰淇淋球放在表面
4冰摩卡咖啡
1、将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅拌匀
2、倒入已晾凉的黑咖啡,搅匀
3、挖一个冰淇淋球放在表面
小诀窍 材料的用量均可根据自己的口味进行调整
5冰摩卡咖啡
1、將即溶咖啡4包、無糖可可粉2匙用熱水2分之1杯沖泡並攪拌均勻。
2、加入2匙奶粉拌勻後,用濾網濾一下。
3、倒入杯子,放入6顆冰塊,稍微拌勻。
小诀窍
講究一點的上面可以擠上噴射奶油再淋上巧克力醬。
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