糖尿病心脏病是糖尿病患者致死的主要原因之一,尤其是在2型糖尿病患者中。广义的糖尿病心脏病包括冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病)、糖尿病心肌病和糖尿病心脏自主神经病变等。糖尿病心脏病与非糖尿病患者相比,常起病比较早,糖尿病患者伴冠心病常表现为无痛性心肌梗死,梗死面积比较大,穿壁梗死多,病情多比较严重,预后比较差,病死率较高。
如果不幸患了糖尿病心脏病的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:
海带,褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻,因其生长在海水,柔韧似带而得名。自然分布于太平洋西北部沿岸,属冷温带海藻。
海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻,藻体褐色,一般长2~4米,最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝,用以附着海底岩石。柄部短粗,圆柱形。叶片狭长,带形。生长于水温较低的海中,分布于中国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。
海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇,用来代替面粉浆纱、浆布,制酒时用作澄清剂,还可作医疗用品。
紫菜的介绍
紫菜,是在海中互生藻类的统称,属海产红藻,素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。
我国沿海的漫长海域均有生产,每年二、三月开始生长,四、五月间是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多,我国常见的紫菜有冬斑、圆紫菜、皱紫菜、甘紫菜等。
紫菜干制后食用,是一种名贵的海产品,用紫菜做出的汤菜,鲜美清香,别有风味,不仅有丰寓的营养价值,而且有很高的药用价值,紫菜可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久,在宋朝,紫菜是专供皇帝享用的贡品,但是现今紫菜已是普通老百姓的食物了。
土豆又称马铃薯,是茄科茄属植物,多年生草本,可作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈卵、圆、椭圆形等,有皮红、芽眼,黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。多用块茎繁殖,性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。土豆营养丰富,口感佳,老少皆宜,深受大众喜爱。
健康的人一般在饮食方面没有什么注意的,但是如果生了糖尿病心脏病的话,应该要注意日常的菜谱:比如我们上面列举的这几样食材,就对糖尿病心脏病有很好的的辅助治疗的作用。
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