如何做冰摩卡咖啡,怎么做冰摩卡咖啡，冰摩卡咖啡做法教程图解，zgbsk8740通过文字图片为您详细介绍冰摩卡咖啡怎么做好吃，冰摩卡咖啡最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀
1爱迪冰咖啡
1、在杯中先倒入咖啡、加利安诺香甜酒，再加冰块至九分满。
2、杯边用红樱桃装饰。
2午夜香吻俄罗斯冰咖啡
1、杯中挤入三四分满的鲜奶油，加入碎冰至七分满；
2、再加入伏特加酒、白兰地、草莓汁；
3、最后加入已加糖水的咖啡。杯口可用红樱桃或草莓装饰。
3暴风雪醇品冰咖啡
1、雀巢醇品咖啡用热水冲泡好后，连容器一起放入冰块中快速降温，成为冰咖啡；
2、在乐扣的搅拌杯中依次倒入巧克力酱、冰咖啡和冰块，盖上盖子，摇匀；
3、将混合好的咖啡倒入杯中，表面挤满打发的淡奶油，撒上mm巧克力豆装饰即可。
小诀窍
咖啡用热水冲泡才能充分激发它的香味，再放入冰块中快速降温，叫做“外缩法”，可以最大限度的保留咖啡的香气；
因为冰咖啡中还要加入冰块，所以在冲泡咖啡时浓度要大一些，以免冰块融化后将咖啡稀释；
4摩卡冰咖啡
1.把咖啡倒进制冰块的冰格里，然后过夜或直到变成冰块。
2.把咖啡冰块、牛奶、巧克力糖浆和糖放进搅拌机里搅拌，直到搅匀变稠。然后倒进玻璃杯里，慢慢享用吧。
5摩卡蛋糕配咖啡奶油霜【简版】
P1：使用60%以上黑巧克力，摩卡蛋糕才会更加浓郁哦。与新鲜的意式浓缩咖啡一起，隔水加热至巧克力完全融化。
P2：加入30克细砂糖搅拌至完全融化。
P3：加入分离好的三个蛋黄，搅拌均匀。
P4：分离好的蛋白分几次加入35克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（弯钩）。
P5：巧克力糊和蛋白霜用切拌或翻拌的方式混合。
P6：倒入垫好油纸的烤盘中。
P7：烤箱预热190摄氏度，烤10-12分钟。
P8：烤好的蛋糕晾凉撕去油纸，用圆形饼干模具压出形状。挤上咖啡奶油霜装饰即可。
【咖啡奶油霜的做法】：
P1、黄油软化后加糖粉，用电动打蛋器搅打至蓬松发白的羽毛状。
P2、倒入适量浓缩咖啡搅打均匀即可。
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