薄荷紫苏卤鹅如何做好吃 薄荷紫苏卤鹅的做法

薄荷紫苏卤鹅的做法_薄荷紫苏卤鹅怎样做好吃，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。四十四个大海盗图钉分享本道菜详细步骤鹅放血，弄干净毛，去内脏，用盐将鹅肚子里抹均匀将切碎的姜5克，葱半斤，蒜2个，薄荷，紫苏个2把，韭菜半斤放进鹅肚子里，鹅屁股用线缝上

1薄荷面拖尤利

1、尤利鱼解冻化冰，切块。

2、薄荷叶洗干净，切碎。

3、面粉和玉米粉 3：1（可以放蛋，因为中午已经吃过蛋了，上年纪的不能多吃蛋，所以加玉米粉，这样颜色酷似蛋液）

4、面粉加2勺鱼露、少许汤和清水，再撒上薄荷碎，搅拌面糊。

5、将切块的尤利鱼放进面糊。

6、锅烧热，放半锅油，中火，下鱼块，炸至金黄，捞起。

7、吃的时候可以粘沙士酱或者色拉酱。

2薄荷情人

1、取一个香槟杯或圆底酒杯，将碎冰放入杯中；

2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入，倒入7-up至9分满，用调酒棒搅拌均匀即可饮用。(1盎司=30㏄)

3薄荷茱莉普

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。

2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。

4晨——清新薄荷咖啡

1、将薄荷叶清洗干净，放入咖啡杯加少许开水（约30ML）冲泡，让薄荷气息释放；

2、将薄荷叶捞出，调入咖啡再冲入约80ML开水；

3、用新鲜薄荷叶装饰。

小诀窍

早上喝咖啡应搭配面包等食物，不宜空腹饮用!

5薄荷紫苏卤鹅

1、鹅放血，弄干净毛，去内脏，用盐将鹅肚子里抹均匀

2、将切碎的姜5克，葱半斤，蒜2个，薄荷，紫苏个2把，韭菜半斤放进鹅肚子里，鹅屁股用线缝上

3、再用酱油把鹅身全部抹成酱色

4、将花生油烧滚，再将一整只鹅全部炸5分中表皮脆了拿起来，倒掉油，放入水满过鹅背，直接卤到水干，再小火卤！大概卤一个半小时捞起，剁！

小诀窍

火侯，料要好！

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