呆在大城市里面呆久了,我们总会想到去乡下的一些树林里面,或者是乡下的一些民间小道走一下,因为农村的民间小道的空气非常的好,而且还非常的干净。相比于城市,城市空气非常的不好,城市的天空里面,无论是春天还是冬天,还是我们的夏天,基本上都是充满灰尘的。
所以说平时在城市里面,你还是戴个口罩出门吧。在北京的那些大城市里面,基本上一起风,就会有许多黄沙全都弥漫在我们的空气之中。所以城市里面的空气是非常不好的。其实春天来了的时候,我们总会到我们的乡间小路去走一走,这时候我们就会看到乡间小路的路,旁边就会有许多的金银花。
金银花的花香非常之香,而且金银花上还会有许多小蜜蜂在上面采蜜。我们都知道,自古以来金银花就是我们中医药书上的一味药材。金银花在平时的生活中,不仅我们可以用金银花来泡茶喝,我们还可以用金银花与我们的许多蔬菜一起熬制,尤其是我们的肉类。
平时我们到乡间小路的时候,我们就可以把一些金银花全都采回来,然后放在大太阳底下把它晒干,再把它放到保鲜膜里面。直到我们要喝金银花茶的时候,或者是要用我们的金银花把它炖汤的时候,我们再把我们的金银花拿出来。首先我们从猪肉市场里面把我们的肉买回来的时候,猪肉一定要买上好的那种。
然后再把我们的猪肉洗干净,用各种调料品把它腌制一会儿,腌制猪肉的时间大概就为二十分钟,这也是腌制猪肉最长的时间了。然后在我们的大锅里面放入一定量的清水,这时候的清水一定要加的非常之多,因为我们二次加水就会让我们的金银花的口感不好。然后再用大火把我们的清水烧开了以后。这时候我们再把我们腌制好的肉片放在里面,然后不停的用大火熬制我们的肉片,直到我们的肉完全已经熬熟了的情况时。我们在往锅里面加入一定量的金银花,这时候的金银花可以多一点也可以少一点,如果多一点的话,金银花的味道就要浓一些,如果少一点的话,金银花的味道就要淡一些。然后放入盐或者是冰糖就可以了。
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