白云豆排骨汤,看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食,是不是感觉很有成就感呢?今天小编带来的白云豆排骨汤希望大家喜欢。白云豆可百度一下!我的了解是利水、祛湿、减肥。
1白云豆排骨汤的做法步骤
1. 白云豆洗净,开水泡二十分钟左右,易去皮。
2. 很好去皮!口感好、易熟、汤浓稠!不介意可略。
3.排骨凉水入锅、焯水,捞出冲净。
4. 排骨、姜、白云豆、醋,凉水入锅。
5. 开锅后小火煲1~1.5小时。
6. 撇去油(肋排杂质少,我煮菜用了)。
7. 捞出少许豆,用器具在勺里碾泥,再放回汤里,汤粘稠!随意地碾两三次够了!余下留点颗粒感。
8. 盐、冰糖、胡椒粉放入,开锅后续煲半小时。
9. 好了!
10. 香甜、营养、可口,适合夏天!
2小白菜排骨汤的做法步骤
1. 我的排骨汤是提前煮好的,去血水后加入各种香料,不放盐,煮至熟。
2. 小白菜洗干净
3. 锅中放入排骨和汤
4. 煮开后加入小白菜,放盐调味。煮熟后加入鸡精调味。
3薏米白果排骨汤的做法步骤
1. 白果、薏米、山药、芡实、陈皮(如果没有可以不放)、蜜枣(蜜枣可以换成红枣)清水浸泡10分钟,洗净。
2. 炖锅加水,将洗净的食材放入锅中大火烧开。
3. 排骨煮熟飞血,捞出备用。
4. 排骨放入炖锅大火煮滚转小火炖两小时。出锅前加入适量盐。
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