民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐花旗参红枣枸杞汤食谱,合理饮食美味也营养。
1花旗参红枣枸杞汤
食材:
花旗参3克,红枣七到八颗,枸杞适量
做法:
1.把花旗参,红枣放到炖盅里,加两杯水,隔水炖两个小时
2.喝前加上枸杞,花旗参本身就有甘甜的味道,所以不用加糖
2冬菇红枣枸杞子蒸鸡
材料
1. 鸡翅膀;
2. 冬菇,红枣,枸杞子;
3. 姜,蒜,葱;
4. 腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,还有一点麻油,一点老抽。
做法
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上;
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;
3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀;
4. 姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里;
5. 大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
小提示:
冬菇香,红枣和枸杞子甜,鸡肉鲜,它们的搭配真的很鲜嫩美味。而且这道菜可以算是never fail的菜式,因为做法很简单。
3决明子红枣枸杞汁
功能:保护眼睛枸杞含玉米黄质、类胡萝卜素,有明目、补气、强肝肾之功效,常感眼睛疲劳者要经常补充喔!这道饮品适合经常用眼过度者,另外决明子也有帮助排便的效果。
材料
红枣4~5颗,决明子1汤匙,枸杞1汤匙,热水250~300㏄
做法
1.枸杞红枣略微沖洗。
2.将所有材料放入茶壶中,沖入沸腾的热开水沖泡即可。
4红枣枸杞鸡鲍汤
俗话说<药补不如食补,美颜莫若靓汤>。汤汤水水补气健脾,滋润养颜,常食能使面色红润,青春不老,据本草记载,红枣具有润肺健脾疗虚损的作用,而中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨,轻身不老”.所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药.并且枸杞还可以提高皮肤吸收氧分与美白的作用.而鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,中医理论说鲍鱼补虚滋阴,润肺清热,养肝明目,故有“明目鱼”之称,此汤作法极简,也不用特别高贵的食材或稀有药材就可炖出味道鲜美的滋补养生汤品!
材料
老母鸡1只,小鲍鱼,香菇,红枣(大)4.5颗,枸杞1小把,老姜片,盐少许,米酒少许
做法
1.鸡,洗净川烫去血水后捞起.香菇, 红枣,枸杞清洗干净.
2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼,香菇,红枣,枸杞,姜片放入,加水淹过所有材料.(约锅八分满)
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.
4.最后盐和酒少许调味即成.
5银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
周末,照便是要带着俺家猪宝贝儿到处逛儿玩儿的,所以挺忙的,比工作还忙呢。不多说废话了,直接上吃的吧。
今天上的是糖水,银耳莲子红枣枸杞炖雪梨,真真儿滋补养颜,清心润肺的好东东啊~~ 。
材料
银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法
1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调,个人是建议不要放太多糖,清清淡淡的甜味儿,才好吃。
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