今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,紫薯包子简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1紫薯包子
1. 第一步肯定是发面了,水,酵母,面粉和好放好发酵到原面团的2倍大左右,拿出揉排气,排气好的面揉条切成一个个小剂子,大小随自己喜欢
2. 擀面,中间稍微厚些
3. 事先蒸好的紫薯,加点糖压成泥,还可以加牛奶,味道好多了
4. 可以包了
5. 包好后的样子
6. 白面的没有拍照,这是加了点玉米面的成品图
7. 包好后醒20分钟,开火,冷水上锅蒸15分钟,焖3分钟后再开锅,这是蒸好后的样子
8. 可以吃了^ω^,好甜哦,有点豆沙包的感觉
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