美食网教您怎么做正宗的紫薯白菜猪肉包子,分享最正宗的紫薯白菜猪肉包子做法和详细的紫薯白菜猪肉包子图解步骤,紫薯白菜猪肉包子菜谱的简介: 紫薯的颜色是梦幻紫~营养价值也很高~这个季节来一个热呼呼的紫
1紫薯白菜猪肉包子正宗做法/图解/步骤:
紫薯去皮切块上锅蒸熟捣烂成泥
酵母放温水里融化,加入面粉,紫薯泥和成面团~
室温发酵到两倍大~成蜂窝状
白菜洗干净切碎
猪肉绞碎成泥加入白菜,五香粉,香油,盐,味达美酱油搅拌均匀
发酵好的面团分成一个个50g左右的面团,按扁擀成皮
把馅料包入皮子中,左手食指往里推褶子~右手食指和拇指捏褶子
包好的包子放入有湿蒸布的锅里在醒二十分钟开火蒸半小时
开吃吧!皮薄馅多很美味~
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