自制酸汤粉！酸爽开胃。
自制酸汤粉 步骤
1.烧一锅开水，煮米粉。2.炒锅里加点油，肉丝扔进去炒一下，加榨菜继续炒一炒。（个人喜欢用辣一点的榨菜）3.炒好的榨菜肉丝盛出来，把锅涮一下，准备炒醋~4.涮好的锅里再加少许油（我有时候会直接放芝麻香油~），适量醋，适量生抽，让它们稍微反应一小会，在闻到焦味= =||之前迅速加水。5.然后就一边小火等水开一边往里扔紫菜~6.米粉煮好了的话记得关火=v=，盛粗来。7.汤开了后放一点点糖提味，和适量盐。8.汤、米粉、榨菜肉丝三合一就OK啦~
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