民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐板栗汽锅鸡食谱,合理饮食美味也营养。
1板栗汽锅鸡
1. 将鸡肉洗净改刀成适宜的大小。
2. 用适量盐将鸡肉拌均,可以稍微多放一点盐,这样汽出来的鸡肉更香,但汤会有点点咸。
3. 将腌好的鸡肉放入汽锅中,上面铺上好吃的板粟,板粟是老妈事先剥了壳的,香甜板粟肉。放入姜,草果。
4. 选择一个与汽锅底座相当的锅,放入纯净水,注意纯净水是放在汽锅下面的那个锅里,千万不要直接放在汽锅里,那是错误的汽锅鸡做法,切记切记。
5. 视鸡的老嫩程度,直到把鸡肉蒸熟为止,一般嫩鸡大约要蒸一小时左右,老鸡时间更长,但老鸡比嫩鸡更香。
6. 成品,汤黄鸡香,美味。
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