民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱蒜蓉油麦菜是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或做汤，烹饪时间宜短。它吃起来嫩脆爽口，我家通常喜欢用蒜蓉来炒它，用浓浓的蒜香来掩盖它那若有若无的独特味道。这次，我又点缀了少许的枸杞，让红绿白的搭配显得更亮眼，当然，枸杞略甜的味道，也同样提升了菜的口感。
1材料： 油麦菜。
2调料：蒜、鲜贝露。
3将油麦菜根部去皮切成片。
4油麦菜用手扭成2截。
5蒜切成蒜蓉。
6锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜根部，快速翻炒。
7然后下入油麦菜翻炒几下。
8加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。
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