炒果条的吃法,学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!炒果条是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1炒果条
食油烧热加入大蒜和辣椒爆香,加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。
然后加水。
添加醋
加鸡蛋和豆腐。
当沸腾添加果条
加3汤匙酱油混合到另一个层面
加上另一个鸡蛋。再加入豆芽,韭菜叶。
二十秒后上桌。
小诀窍
不可炒太干。
2炒贵刁
1、虾仁用盐、一点酒、蛋白、生粉抓一下,备用;
2、两个鸡蛋打散;
3、先将虾仁过一下油, 变半透明就可盛起;
4、用剩下的油爆香蒜蓉,放一点蒜蓉、辣酱,然后将鸡蛋倒入,炒成滑蛋,盛起。
5、没敢再放油,直接放叉烧、韭菜、葱、洋葱、红皇灯笼椒丝炒到断生,起锅。
6、然后放一点油,将拆散的河粉放入,还是先不急着翻面,煎两分钟,再加入咖喱粉、盐翻炒。
7、接着放入炒好的蔬菜、滑蛋、虾仁、生芽菜,大火炒半分钟就好。
3炒河粉
1、葱洗净切粒,鸡蛋煎好备用。
2、烧热锅放油烧至8成热,放入葱白爆香。
3、放入河粉翻炒,炒松开之后加入酱油,继续翻炒均匀。
4、好香~~加入葱花,炒炒即可上碟。
5、放上煎好的鸡蛋,看着有点素了,再加个鸡翅,OK!
4炒河粉
1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用
2。鸡蛋摊饼切成丝备用
3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒
5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒
6。再加适量的盐、料酒、酱油调味
7。最后放入葱花即可
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