蒜泥芦笋怎么做

蒜泥芦笋的吃法,今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，蒜泥芦笋简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。

1蒜泥芦笋

1.芦笋洗净切成寸短。蒜瓣用刀拍碎

2.锅加油烧热放蒜炒香加芦笋，盐，糖，大火翻炒2分钟即可出锅

2蒜茸芦笋

1.芦笋削去表皮后洗净。

2.水开后放入芦笋焯熟后捞起放碟。

3.将芦笋切成3段，在表面上铺上蒜茸。

4.最后淋上熟油和生抽即可。

3蒜蓉扒芦笋

1.芦笋洗净截去根部，切段，把芦笋抄水后捞出排放于盘中。

2.把蒜末、葱末、生抽、麻油、鸡精、辣油调成的酱汁烧热后淋在芦笋上。

4蒜茸金桔芦笋

1.把芦笋根部(一寸左右)的皮削掉， 切掉根部半厘米; 然后切斜长段

2.金桔切薄片(2毫米)

3.油加热， 放一半蒜茸和一半金桔片， 炒香

4.放入芦笋段， 翻炒1分钟， 加盐

5.再炒半分钟， 加剩下的金桔片

6.翻炒几下， 加水淀粉和剩下的蒜茸

7.水淀粉略收干， 关火出锅.

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