又到了丝瓜季,相信会很多孕妈妈想知道,自己是否可以吃丝瓜呢?其实,孕妇是能吃丝瓜的。孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络,还能做驱痰通奶之用。下面是小编分享的吃丝瓜食谱,希望可以帮助到你们!
1夏日多吃丝瓜好 孕妇吃丝tulaoshi瓜食谱推荐
孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜炒百合
准备食材:丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙。
步骤1:将丝瓜去皮,洗干净后切成小块。
步骤2:百合掰成片,洗干净。
步骤3:加入百合一起翻炒。
步骤4:最后调入盐拌匀即可。
孕妇吃丝瓜食谱之金针丝瓜汤
准备食材:金针菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。
步骤1:将丝瓜洗干净,去皮后斜切成条状,金针菜泡软备用。
步骤2:猪肉切成肉丝。
步骤3:将肉丝连同姜片一起放入锅中,加入水。
步骤4:然后放入金针菜和丝瓜,将食材煮熟。
步骤5:最后调入盐即可。
孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜粥
准备食材:大米3/4量米杯、丝瓜200克、姜片2片、水6量米杯、盐1/4茶匙。
步骤1:丝瓜去皮,洗干净后切成小块。
步骤2:将姜片切成姜丝。
步骤3:大米浸泡约30分钟。
步骤4:大米放入锅中加水煮开,换成小火熬煮成白粥。
步骤5:白粥中加入丝瓜。
步骤6:将丝瓜煮熟。
步骤7:最后加入姜丝和盐,搅拌均匀即可。
孕妇吃丝瓜食谱之丝瓜面线
准备食材:细米线2把、丝瓜150克、虾仁50克、姜2片、葱1根、油2茶匙、淀粉2茶匙、盐1/4茶匙。
步骤1:将丝瓜削皮,洗净后切成小块。葱洗干净,切成葱末。
步骤2:米线用清水略微浸泡一下后,捞起。
骤3:虾仁洗干净,剔除虾线,用淀粉略微腌制一下。
步骤4:热油锅,爆香姜片。
步骤5:捞起姜片,倒入适量清水,煮开后,放入丝瓜煮滚。
步骤6:然后放入米线。
步骤7:再放入虾仁,将食材煮熟。
步骤8:最后用盐调味。
步骤9:将米线盛入碗中即可。
2孕妇食谱大全 孕妇能吃丝瓜吗
丝瓜性凉,丝瓜的功效有很多,丝瓜有清热化痰,凉血解毒的功效,丝瓜在比较嫩的时候适合做菜来吃,如果是老丝瓜的话不适合入药用了。
丝瓜中的营养元素有很多,丝瓜还有美容的作用,这点很多女性朋友都知道,所以不管是没怀孕的还是怀孕的准妈妈都可以吃丝瓜,但是一定要注意适量就可以了。
丝瓜中维生素能防止皮肤老化,可以让皮肤更有弹性,还有祛班的效果,丝瓜既有营养而且价格又不高,在满足身体需要的同时还能美容,一举两得哦。
丝瓜的吃法有很多,可以凉拌,也可以单炒,也可以和鱼,肉,蛋,豆腐这些搭配着炒,味道非常不错。
丝瓜最好是不要生吃,应该炒熟了吃或是煮汤吃。
提示:丝瓜是寒凉之物,所以脾胃弱的容易腹泻的,还有痛经的人都不适合吃,体质正常的话可以吃,但不能多吃。
适合孕妇吃的丝瓜食谱:
丝瓜炒肉片
材料:丝瓜,猪肉,姜末,盐,料酒,白糖,干淀粉,食用油,味精等各适量。
做法:1、将丝瓜削皮用水洗干净,对半剖开,切成长片,猪肉洗干净,切成肉片,放在碗里,加点料酒,干淀粉,白糖,盐搅拌一下。
2、炒锅放置在火上,放上食用油烧热之后,下姜炒出香味,下肉片翻炒之后盛出,然后锅里留点油,再把丝瓜放进去炒差不多熟的时候倒入之前炒好的肉片,再炒一会就可以出锅了。
猪肉性平,有滋补肾阴,滋养肝血的作用,与丝瓜一起炒的话,可以让皮肤更有光泽。
干贝烩丝瓜
材料:丝瓜,水发干贝,猪油,香油,湿淀粉,胡椒粉,味精,盐,鸡肉清汤等各适量。
做法:1、丝瓜去皮之后,洗干净,切成长条放在碗里备用。
2、炒锅放在火上,放上猪油烧热之后,将丝瓜下锅炒一下,加入鸡肉清汤,放上干贝,盐再翻炒,再放上味精,勾芡,淋上香油,最后撒上胡椒粉就可以出锅了。
干贝性平,有滋阴补肾,和胃调中的功效,与丝瓜一起煮的话,不仅有美容作用,更有补益的效果,女性月经不调,产后少乳的女性朋友可以多吃这道菜,有养生健体的功效。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
3孕妇食谱大全之丝瓜饺的做法
丝瓜饺的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)250克,丝瓜250克,小麦面粉250克
调料:大葱8克,姜5克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克
丝瓜饺的特色:
细软中带有一点点弹性,伴随着阵阵恬淡的香味。
教您丝瓜饺怎么做,如何做丝瓜饺才好吃
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.用刀刮去丝瓜皮,先切片再切丝,然后切成粒放入盛器中用盐腌一下,用手稍捏,倒入清水漂清,倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。
3.放盐、味精、葱花、姜末,再放入鲜肉馅拌匀,即成丝瓜馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
4抗癌食谱:丝瓜核桃仁汤
抗癌食谱:丝瓜核桃仁汤
原料:
丝瓜250g,核桃仁60g,姜、料酒、上汤、味精、食油、精盐各适量。
做法:
1.将丝瓜、姜分别洗净,丝瓜去皮切成片,姜切成末,核桃仁用温水浸泡后去皮;
2.将上述加工好的用料一并放入锅中,加入食油烧热滑透,再放入姜末、精盐、料酒和鲜汤,用火烧开煮至熟烂时,加入味精调味即可。
功效:
补益肝肾、活血通络,适用于脑肿瘤属肝肾阴虚者,主要表现为头痛且空,每兼眩晕,腰痛酸软,神疲乏力,遗精带下,耳鸣少寐,舌红少苔,脉细无力等。
用法用量:
可每天1料,每天2次,连服5~7天为1个疗程。
健康提醒:
丝瓜性凉味甘,能清热凉血、利尿通乳,但不宜吃过多,否则会损人阳气;
核桃仁性温味甘,能补肾固精、温肺定喘、乌发润肌、润肠通便,因其含多量油脂,不宜多食,否则易生热聚痰,凡痰内盛引起的咳嗽痰黄、发热传奇,烦躁欧呕恶核阴虚火旺引起的吐血、鼻出血等均忌食用,大便稀溏者不宜食用。
摘自《防治癌症调养汤》 颜春连主编 广东科技出版社
5孕妇可以吃丝瓜络吗
丝瓜络
为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica (L.) Roem.的果实的维管束。夏、秋季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘,除去外皮及果肉,洗净,晒干,除去种子。
药材为丝状维管束交织而成,多呈长棱形或长圆筒形,略弯曲,长30~70cm,直径7~10cm。表面淡黄白色。体轻,质韧,有弹性,不能折断。横切面可见子房3室,呈空洞状。气微,味淡。
丝瓜络的功效与作用
性凉,味甘。入肺、胃、肝经。祛风。通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血。主治胸胁胀痛,风湿痹痛,筋脉拘挛,女子经闭,乳汁不通,痰热咳嗽,热毒痈肿,痔漏,水肿,小便不利,便血,崩漏。
孕妇可以吃丝瓜络吗?
可以。
丝瓜中含有可防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,颇有美容之功,对孕妇皮肤有不错的保养和美容作用。
产妇可以吃丝瓜络吗?
可以。
丝瓜的药用价值很高,能起到祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用,产妇吃丝瓜有利于产后恢复,还能疏通乳腺,及早下奶。
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