丝瓜茎也就是丝瓜的蔓，是一种绿色的物质，平时它在生活中，人们并不重视它，其实这种丝瓜茎也有很大的用途，不但可以入药，还可以美容，如果不相信可以看看小编对丝瓜茎用途和用法的专门介绍。
1吃丝瓜的好处有哪些
1、吃丝瓜能美白
平时多吃丝瓜可以美白，夏天温度，阳光强烈，人们的皮肤很容易受到伤害，也很容易变黑，但是平时多食用一些丝瓜，就能减少这些症状的出现，因为丝瓜不但能补水，还能为皮肤提供多种维生素，也能抑制黑色素沉积，具有出色的美白作用。
2、吃丝瓜能清热解毒
吃丝瓜可以清热解毒，它性质寒凉，能清除人体内积存的热毒，也能为人体补充大量的水分，让人体内的毒素随汗液和小便排出体外，经常食用可以起到良好的清热排毒作用，能预防人类多种上火症状的发生。
3、吃丝瓜能预防过敏
平时多吃丝瓜可以预防过敏，它的组织液中含有一些泻根醇酸，这是一种天然的抗过敏成分，人体吸收它以后就能提高身体的抗过敏能力，能有效减少多种过敏症状的发生。
2丝瓜茎的用途和用法
1、丝瓜茎可以提取丝瓜水
丝瓜茎在生长期间，可以在它的底部三十厘米入用刀割断，然后把瓶子放在那里，经过几天的时间，就会有一些天然的丝瓜水流到瓶子中，经过过滤以后，这些丝瓜水可以当作天然护肤品来使用。
2、丝瓜茎可以美容保湿
美容保湿和美白肌肤是丝瓜茎最重要的功效，从它里面提取出的丝瓜水可以直接用于皮肤表面，丝瓜水中不但有大量的天然水分，还一些植物粘液存在，涂抹在皮肤上以后，可以在补水的同时，减少皮肤本身水分的流失，让使用以后的皮肤变得更加水嫩细滑。
3、丝瓜茎可以入药
丝瓜茎是一种可以入药的特殊存在，清热解毒是它最重要的药用功效，平时多用于人类的疮癣和蛇咬伤以扩疔肿等种不良症状的治疗，在治疗蛇咬伤时可以把丝瓜茎直接捣碎然后敷在受伤的部位上，就能起到消肿止痛的理想作用。
3丝瓜叶能吃吗
1、丝瓜叶能吃
丝瓜叶子是能吃的，它翠绿鲜嫩，口感清淡，营养价值也很高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外丝瓜叶子性质寒凉，人们食用以后能清除人体内的多种热毒，可以避免一些上火症状的发生。
2、丝瓜叶炒鸡蛋
丝瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋，平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶，把它洗净以后切成小丁，放在碗中，把鸡蛋磕开也打入到碗中，加入适量的食用盐，调匀以后直接入锅炒制，炒成块状以后取出装盘就能食用。
3、凉拌丝瓜叶
丝瓜叶凉拌也很好吃，平时制作时可以把丝瓜叶用清水洗好，然后再切成丝状，入沸水焯一下，焯好以后取出过冷水降温，然后取出去掉水分，加入蒜泥、醋以及生抽和麻油，最后加入少量的鸡精进行调味，调匀以后就能直接食用。
4丝瓜和什么一起吃最好
丝瓜搭配毛豆：丝瓜与毛豆搭配食用，可增加营养，提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量，从而增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用，并能促进乳汁分泌。
丝瓜搭配猪蹄香菇：丝瓜与猪蹄、香菇三者同食，不仅能养血通乳，而且还可以润肤养颜，尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。
丝瓜搭配菊花：丝瓜与菊花搭配食用，既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血，又能增强机体抵抗力。此外，二者同食，美肤养颜效果极其显著。
丝瓜搭配鱼肉：丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。另外，其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。
5孕妇可以吃丝瓜吗
在怀孕期间应该遵循的健康饮食方式，年轻的孕妇未必需要把爱吃的东西全部踢除出自己的饮食名单。但是，怀孕的时候，你实际上还是有不少选择的。
孕妇可以吃丝瓜吗?其实是可以的。丝瓜不是孕妇禁忌的食物，同时丝瓜有通络的作用，对乳房有好处，可治乳汁不通，是孕妇食谱中不错的选择。
丝瓜还有消肿的功效，对于孕妇容易水肿的烦恼，用它就可以对付了。丝瓜中的营养元素有很多，丝瓜还有美容的作用，这点很多女性朋友都知道，所以不管是没怀孕的还是怀孕的准妈妈都可以吃丝瓜，但是一定要注意适量就可以了，因为丝瓜毕竟性凉，多吃对胎儿不好。最好是不要生吃丝瓜，应该炒熟了吃或是煮汤吃。
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