蕃茄虾皮蛋汤怎么做最好吃

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蕃茄虾皮蛋汤的做法

步骤1.蕃茄切片

步骤2.鸡蛋打匀，要充分打匀，让空气进去

步骤3.锅内倒入少许油

步骤4.倒入切好的蕃茄，用油焙一下

步骤5.加入水，最好加入开水，不要加自来水

步骤6.倒入虾皮，烧开煮5分钟

步骤7.倒入蛋液，加入盐，味精，即可出锅了

蕃茄虾皮蛋汤烹饪技巧

盐最后加，否则盐高温会产生有害物质

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