【猪肚煲鸡】1、1、如图1把材料准备好。2、2、用锅烧红倒少许油加入鸡肉。3、3、炒至鸡肉出水，炒至干出油为止。4、4、鸡肉炒出油后倒...
1猪肚煲鸡
1.1、如图1把材料准备好。
2.2、用锅烧红倒少许油加入鸡肉。
3.3、炒至鸡肉出水，炒至干出油为止。
4.4、鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。
5.5、倒入猪肚，翻炒，猪肚会出点水，把水炒至干。
6.6、炒干水后，加入2勺料酒。
7.7、炒至完全吸收料酒后，倒入拍碎的胡椒子，翻炒至好香的胡椒味。
8.8、倒入适量的水。
9.9、大火煮开。
10.10、汤开后转用汤锅慢火煲60分钟左右，关火调味即可饮食。
2猪肚煲鸡汤
1.把猪肚洗干净和药材，胡椒粒一起下锅煲一个小时
2.然后加入鸡再煲一个小时
3.好啦我的猪肚煲鸡汤完成啦
3白果猪肚煲鸡
1.猪肚生粉香油洗净，鸡洗净斩件，白果剥壳去衣，把鸡块塞进猪肚，放进汤锅煮一个小时，加入白果至熟，放盐即可
2.出锅
3.非常养胃，鲜甜的猪肚鸡汤
4薏米腐竹煲猪肚
1.锅中倒入足量清水，大火加热煮沸后，加入料酒；
2.再放入切好的姜片；
3.然后放入猪肚，大火煮3、4分钟；
4.煮好的猪肚捞出沥干，放入电饭煲；
5.再加入薏米和红枣；
6.最后放入腐竹；
7.加入白胡椒，可以稍微多加一些；
8.加入足量水，煲1小时左右即可，食用前加盐调味。
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