【糙米麦麸可可饼干】1、将全麦麦片，玉米脆片和全麦脆片压碎2、低筋面粉，糙米粉和可可粉过筛3、软化的牛油和糖充分搅拌到糖融化为止...
1糙米麦麸可可饼干
1.将全麦麦片，玉米脆片和全麦脆片压碎
2.低筋面粉，糙米粉和可可粉过筛
3.软化的牛油和糖充分搅拌到糖融化为止，然后慢慢地加入鸡蛋，搅拌均匀
4.在（3）里加入（2）和（1），轻轻地揉成面团
5.用擀面棍擀平，然后切成长方形
6.度烤15-20分钟
7.等饼干完全凉后涂上NUTELLA，然后加上另外一片饼干
2糙米饼干
1.将糙米、燕麦粒、大薏仁及亚麻、洗净，放入烤箱烤熟，
然后放入食物处理机研磨成细粉
2.杂粮粉及盐+七味粉拌匀，
最后再加入
芥花油拌匀即可。
3乳酪麦麸苏打饼干
1.将酵母种和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，直到整体都是黄色为止
2.在另外一个比较大的碗里加入面粉和麦麸，然后加入切小粒状的牛油，用手指尖轻轻地揉，让牛油和面粉融合在一起，最后像沙一样
3.在（2）里加入（1），加入干乳酪，然后揉成面团，将面团擀成24X20厘米的长方形，用保鲜膜包好，放入冰箱休息1小时
4.休息完毕后，用叉子叉很多洞，然后切成条状。放到烤盘上
5.度15-20分钟
4可可坚果曲奇饼干
1.黄油室温软化
2.加入细砂糖和糖粉打致顺滑
3.加入盐，一起打发，搅拌均匀打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白
4.再加入奶粉，搅打均匀
5.在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀
6.把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均匀
7.把打好的黄油混合物分成2份，分别筛入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀。我用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊
8.在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型，开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上
9.入预热的烤箱烘焙，出炉后冷却后装盘即可
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