【青菜鸡蛋面】1、鸡蛋煎成荷包蛋2、锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面3、加生抽、蚝油、鸡粉等调味4、面将熟时放鸡蛋、火腿等面码...
1青菜鸡蛋面
1.鸡蛋煎成荷包蛋
2.锅内放油，葱花爆香，加水，沸腾后煮面
3.加生抽、蚝油、鸡粉等调味
4.面将熟时放鸡蛋、火腿等面码，青菜烫熟即可
2青菜鸡蛋面疙瘩汤
1.面粉用冷水和成小面疙瘩
2.青菜洗净切碎，鸡蛋打碎
3.锅内加3大碗水烧开，把面疙瘩倒入搅匀烧开
4.加入青菜碎再次烧开
5.倒入鸡蛋液搅匀立即关火，加盐调味即可
3青菜鸡蛋面
1.锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐
2.水再次开，把鸡蛋打入锅里
3.水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了
4.碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了
4青菜鸡蛋面疙瘩
1.青菜洗净剁碎，鸡蛋打散，面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水，放一小块猪油
3.水开后下面疙瘩，锅里再次开后下青菜
4.稍煮片刻打入蛋花，下盐调味即可
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