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凉拌叶甜菜如何做好吃

时间:2019-03-25 21:35:38

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凉拌叶甜菜如何做好吃

【凉拌叶甜菜】1、叶甜菜洗净后,将叶子和茎切开2、烧沸水后,分别将叶子和茎焯熟后捞出3、将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起4、大...

1凉拌叶甜菜

1.叶甜菜洗净后,将叶子和茎切开

2.烧沸水后,分别将叶子和茎焯熟后捞出

3.将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起

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4.大蒜切碎,倒入生抽、醋、香油,凉开水拌匀,浇在菜上即可

2凉拌叶甜菜

1.叶甜菜洗净后,备用。

2.烧沸水后,先将叶子焯熟后捞出。

3.再将甜菜的茎焯熟后捞出。

4.将茎和叶子捞出,切碎一些,拌在一起。

5.大蒜切碎。

6.倒入生抽、醋、香油,凉开水拌匀,浇在菜上即可。

3凉拌甜菜根

1.甜菜根洗净,去皮切成丝,把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用

2.完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀,再倒入少许白醋调匀,放入冰箱冷藏2-3个小时(或是静置几个小时),装盘前撒入炒熟的白芝麻即可

4麻酱凉拌甜菜根

1.甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙) 切成1/4等分,加水煮30分钟,放凉后冰箱保存

2.甜菜根去皮切片 (熟度足够时,以刀子轻削,去皮如剥香蕉皮)

3.混合芝麻酱&豆腐乳,加滚(热)水1大匙调稀

4.将调味料与甜菜片拌匀即成。

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