盐不须要放冰箱里，只须保持干燥的情况下常温是不会变质与融化的，如果放冰箱里湿度大反而容易融化。
1、纯净的盐是不需放进冰箱里了，盐属于矿物质，只要不是高温高压，基本不会发生性状变化的。
2、盐里面有氧化镁，现在食用盐多数添加了碘，这些元素较易受潮，如果放在潮湿的环境里就容易结成块状，但不影响使用。如果存放环境实在太潮湿，可以把密封罐把盐装好就可以了。放在冰箱里，由于有其他潮湿的物品，如水果、蔬菜等，反而容易受潮。
盐典可以放在冰箱速冻吗
盐也可以放在冰箱里，但需要密封包装好：：
因为冰箱有度很多水气，如果盐没有密封包装好，就很容易吸进水份，使盐很快就会溶化的。
其实盐是可以不用放冰箱的，因为盐有存放期是有很久的，不需要放进冰箱。
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