在过去，食物中毒曾经是很普遍的事故，而现在已经少多了。不过我们在日常生活当中依然可能会遇到食物中毒的情况，所以提前了解食物中毒自救方法也是很重要的，可以帮助自己或者家人免于危险。
食物中毒自救方法
不小心吃了变质的食物，或者误食了有毒的东西，都会造成食物中毒。一旦发现，首先要做的就是催吐，也就是把胃里还没有被吸收的有毒物质尽快吐出来，避免身体受到更大的伤害。最简单的催促方式就是用手刺激喉咙处引发呕吐反射，或者也可以口服肥皂水之类容易引起呕吐的东西，越早进行催促，越能够减少对身体的伤害。如果有毒食物已经进入到了肠道，则可以在确保安全的前提下，通过番泻叶或其他药品进行导泻，也能够起到减少伤害的作用。另外如果是重金属中毒，则可以通过喝牛奶的方式来减少吸收量。
以上为大家简单介绍了几种食物中毒自救方法，这也是大家在生活当中能够采取的措施。当然在用完急救手段之后，更要紧的还是尽快把中毒者送到医院，医院里会有更先进更妥善的方式进行急救，同时也会最大限度确保中毒者的生命安全。
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