慈姑属学名:Sagittaria,属于泽泻科。截至目前,本属有记录的已达10余种。
慈姑属的特征和用途
多年生,稀一年生沼生或水生草本。具根茎、匍匐茎、球茎或珠芽。叶基生;叶线形、披针形、卵形、心形或箭形;具鞘,有柄或无柄。花序总状或圆锥状,具1至多轮花,最下方一轮分枝,每轮(1-)3花,基部具3枚离生或基部合生的苞片;花单性或两性,通常花序下部为雌花或两性花,上部为雄花。花梗直立或斜伸,雌花梗花后常增粗,有时下弯;花被片通常6,雌、雄花的花被片相似,外轮3枚绿色,萼片状,反折或紧贴,内轮3枚花瓣状,白色,稀粉红色,稀基部具紫色斑点;雄蕊6至多数,花丝线形、钻形或膨大,花药黄色,稀紫色,底着;心皮多数,离生,1室,密集于球形花托上,胚珠1。瘦果两侧扁,具喙,长约1毫米,背部具翅。种子马蹄形。染色体基数x=ll。本属植物是重要的水生经济植物之一,有些种类全草入药,有些可供花卉观赏,有的球茎可食用。植株是鱼的饵料,家畜、家禽的饲料等。
主要种类
慈姑属的种类繁多,常见的有以下几种:
利川慈姑
多年生沼生草本。叶基生,挺水,直立;叶箭形,顶端裂片长4.5-8厘米,宽2-9厘米,7-9脉,基部裂片长为顶端裂片1-1.5倍,5-7脉,先端和末端均渐尖或尖;叶柄长26-28厘米,基部具鞘,鞘内具珠芽,珠芽褐色,倒卵形,长0.5-1.5厘米,径3-8毫米。花序圆锥状,长15-20厘米,花数轮,每轮3花;总花梗长32-60厘米;苞片3,分离或基部合生;花单性,下部为雌花,少数,上部均为雄花。雄花:萼片、花瓣与雌花相同;雄蕊15-18,花丝长1-1.2毫米,花药黄色,长约2毫米。
多年生水生浮叶草本。叶基生,沉水或浮水;沉水叶无叶柄与叶片之分,带形或披针形;浮水叶心状卵形,叶长1.2-11厘米,先端钝圆,基部深心形,叶脉11-17条,居中4-8条向叶先端伸展,其余的沿2基部裂片下延;叶柄长短因水深而异。花序总状,挺出水面,花2-6轮,下部1-4轮为两性花,上部为雄花;苞片3,基部连合。雄花:花梗细,长2-5厘米,花被同两性花;雄蕊6至多数,花丝丝状,花药椭圆形。
欧洲慈姑
主要分布于新疆(阿勒泰)。
野慈姑
多年生沼生草本。具匍匐茎或球茎;球茎小,最长2-3厘米。叶基生,挺水;叶片箭形,大小变异很大,顶端裂片与基部裂片间不缢缩,顶端裂片短于基部裂片,比值约1:1.2-1:1.5,基部裂片尾端线尖;叶柄基部鞘状。
矮慈姑
一年生沼生或沉水草本,稀具越冬球茎为多年生。匍匐茎细短,末端小球茎常当年萌发形成新株。叶基生,带形,稀匙形,长2-30厘米,无叶片与叶柄之分,基部鞘状。
高原慈姑
主要分布于云南(东川)。
腾冲慈姑
主要分布于我国云南。
慈姑
球茎可作蔬菜食用等。
浮叶慈姑
多年生或一年生水生浮叶草本。叶基生,沉水或浮水;沉水叶叶柄状:浮水叶线形,披针形、心形或箭形;箭形叶顶端裂片长4.5-12厘米,叶脉3-7,基部裂片耳状,短于顶端裂片,叶脉3;叶柄长度常因水的深浅而异。花单性,稀两性;花序总状,花2-6轮,下部1-2轮为雌花,余为雄花;花序梗长度因水深浅而异;苞片3,披针形,离生。雄花:花梗长1-2厘米;萼片卵形,长约5毫米,通常反折;花瓣白色,倒卵形,长约为萼片2倍;雄蕊多数,花丝长0.5-1毫米,花药黄色。雌花:花梗长0.5-1.2厘米;萼片及花瓣与雄花相似;心皮多数,两侧扁。
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