韭菜豆腐干的做法
主料
香干
100g
韭菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少许
花椒
5颗
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒，洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
韭菜炒豆腐干怎么做好吃，韭菜炒豆腐干的家常做法
材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴
第一步：准备食材。香干适量、韭菜适量、葱适量、蒜适量、小红辣椒适量。
第二步：将香干切条、韭菜切段、蒜切片、葱切葱花、小红辣椒切段备用。
第三步：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片、葱花和小红辣椒煸炒出香味。?
第四步：将豆干放入锅中煸炒匀均。
第五步：倒少许生抽，盐调味。
第六步：将韭菜倒入锅中，转大火煸炒匀均。
第七步：出锅前放少许鸡精和香油即可。
用料?
韭菜? 一小把?
豆腐干? 6块?
红椒? 一个?
生抽? 几滴?
盐? 少许?
油? 适量?
韭菜炒豆腐干的做法?
1韭菜洗净，切段；
豆腐干洗净，切细条；
红椒去籽切丝；
2炒锅加油烧热，下红椒丝和豆腐干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；
3不停翻炒，待豆腐干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
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