食材
主料
鸡蛋
一个
辅料
红糖
适量
醋
适量
步骤
1.备好一个鸡蛋
2.把鸡蛋打入碗里
3.坐锅烧水
4.水开后下入一点点醋
5.不要太大火,小火把鸡蛋放进锅里
6.轻轻地滑动使其不沾锅
7.碗里放红糖
8.鸡蛋煮好后,盛进红糖碗里即可
小贴士
煮荷包蛋不要放盐.食盐会妨碍蛋清凝固
糖醋荷包蛋
食材：
鸡蛋6个，1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺玉米淀粉，半碗清水，葱花
做法：
1、6个鸡蛋双面煎熟。
2、加1勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1勺番茄酱炒匀。
3、1勺玉米淀粉+半碗清水调匀，倒入锅里。煮至浓稠关火。撒点葱花。
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