用料
主料
猪肉150克
调料
食盐
适量
葱
适量
植物油
少许
肉炒鸡腿菇的做法
材料：鸡腿菇300g、猪肉150g
配料：油适量、盐适量、葱适量
1.鸡腿菇切片
2.放入锅中干煸到变成金**
3.锅中放入油，加入葱爆一下
4.放入猪肉翻炒
5.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅。
主料
杏鲍菇150g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
鸡腿菇炒肉片的做法
1.杏鲍菇、大蒜洗净备用；
2.切片备用；
3.瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；
4.起锅热油，炒香瘦肉；
5.倒入杏鲍菇一同翻炒；
6.滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会；
7.撒入大蒜叶，调入调料，翻炒均匀即可出锅。
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