用料
主料
牛肉500g
马铃薯丁(脱水)300g
花生50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
洋葱
适量
花生烧牛肉土豆的做法
1.将土豆,花生米,辣椒,洋葱准备好
2.牛肉切块
3.辣椒切块
4.热锅放入油,将土豆入锅,炒5分钟盛出
5.将牛肉入锅炒变色
6.加入洋葱
7.再放入土豆
8.加入清水煮10分钟
9.加入花生米
10.煮10分钟
11.放入辣椒,加入盐,鸡精,煮15分钟,盛出
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辣椒和花生米是大家熟悉的食物,而且因为辣椒和花生米吃起来的味道不错,搭配在一起吃也是不错的选择,尤其是爱吃辣的人,会选择把辣椒和花生米给搭配在一起吃,那么具体辣椒和花生米应该如何搭配起来吃,下面就让我们一起跟着来看看吧。
辣椒和花生米怎么做
辣椒和花生米一起吃的味道不错,首先需要我们把花生米,用水给煮上一下,之后我们在水里面放上一些盐和八角,之后开始煮,等到花生米煮到变白的时候,这时候就可以捞出来,沥干水,然后我们把锅烧热,加入油之后,再把青椒放进去炒,等到青椒炒到变色,这时候我们选择放上一些已经沥干了水的花生米,然后我们加入盐,还可以加入一些切好的辣椒,等到出锅的时候,在锅中淋上一些香油就可以了。
辣椒和花生米可以一起吃吗
辣椒和花生米是瓦完全可以一起吃的,因为两种食物是没有相互克制情况的,而且还可以让营养价值相互补充的,所以说辣椒和花生米一起吃是完全可以的,首先我们要把花生给洗干净,然后我们把锅放到锅中。在锅中加入盐之后,还需要加入花椒、八角,再放上一些小茴香、桂皮、干辣椒和水,等到水完全浸没花生的时候就可以了,开大火煮开,调成中小火继续煮,等上半个小时,关火之后浸泡大概三个小时,沥干其中的水分就可以吃了。
辣椒是可以帮助解决脾胃虚寒,食欲不振的问题,还可以帮助我们花椒腹部发冷的情况,对身体疲劳,感冒风寒等问题,吃辣椒可以很好的解决。
花生米也是很有营养的,因为花生米里面含有大量的亚油酸,可以让我们人体中的胆固醇被分解,变成胆汁酸之后就可以排到我们体外,吃花生米是可以避免胆固醇在在我们体内的沉积,还可以很好的减少胆固醇在体内的影响,对心血管疾病可以起到不错的预防作用。
花生米怎么做好吃
花生米吃的时候方法是比较多的, 首先花生米要放到水中浸泡三十分钟,需要我们把花生米完全给清洗干净,最好是清洗上两三次。然后开始煮着吃花生米。放到锅中之后,加入桂皮、八角还有辣椒,还需要在锅中放上适量的水和盐。之后我们开大火,煮五分钟之后,关火继续焖煮半个小时,等到花生米完全煮熟了再出锅吃就可以了。
花生米的功效
吃花生米对我们健康是有很大帮助的的,首先花生米可以帮助我们起到不错的促进生长发育的效果,而且花生米中含有非常丰富的维生素,其中矿物质也很丰富,这些微量元素都是我们人体非常需要的,可以很好的促进我们的生长和发育,可以很好的促进我们人体生长以及发育的健康。
花生米对我们大脑健康是很有好处的,花生米可以起到促进细胞发育的效果,还可以恩浩的提高我们的智力,花生米中含有的蛋白质,其中氨基酸是很丰富的,而且花生米里面还有大量的赖氨酸,是可以帮助我们提高智力的,其中还拥有非常丰富的谷氨酸和天门冬氨酸,这些物质是可以促进细胞发育的,还可以很好的增强我们大脑的记忆功能。
吃花生米是可以起到延缓衰老的效果,因为花生米里面含有大量的儿茶素,还可以对我们人体起到抗老化的效果,其中含有大量的赖氨酸,可以很好的避免过早衰老的情况出现。
花生米对我们肺部健康有不小的帮助,特别是润肺止咳的效果很强,引起花生米中含有非常丰富的脂肪油,所以我们吃花生米是可以帮助人体润肺止咳的,还可以通过吃花生米来预防久咳气喘,咯痰带血等不适情况。
花生米还可以降低胆固醇的产生,对冠心病问题也可以预防,花生米里面含有大量的亚油酸,这样的物质可以让胆固醇得到分解,变成胆汁酸之后就可以直接的排出到体外。还可以很好的避免胆固醇在我们体内出现沉积问题,对减少高胆固醇的问题有不小的帮助。
辣椒和花生米搭配在一起吃是不错的选择,因为这样吃的味道好,而且辣椒和花生米一起吃对我们健康也有一定好处,所以很多人对辣椒和花生米都爱吃,上面介绍的辣椒和花生米做法我们应该有一定了解,爱吃辣的人吃花生米是不错的。
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好吃到舔手指
1、香辣火腿肠
辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻、盐
淋上热油,搅拌均匀
火腿肠切划刀,油热下锅炸,炸至表面硬捞出
刷上调好的料,撒点葱花,即可开吃
2、咸蛋黄焗南瓜
南瓜切条,撒入一点盐腌制20分钟
倒入一定量的玉米淀粉抓匀
油温五成热,把南瓜条炸至金黄且变硬捞出
把咸鸭蛋黄碾碎成泥备用
蛋黄倒入锅中翻炒至冒泡,然后把南瓜条倒入颠均匀即可
3、可乐鹌鹑蛋
鹌鹑蛋,煮熟剥壳,油热下锅煎
煎至金**,放入葱,1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、适量盐
倒半瓶可乐焖煮10分钟,收汁撒点芝麻翻炒均匀,出锅即可
4、香酥花生
十三香2g、花椒面2.5g、盐2g、白芝麻10g、孜然粉5g、辣椒面25g、白糖100g、花生250g
花生洗净沥干水分,加入一颗鸡蛋
搅拌均匀,再加入100g淀粉
拌匀,筛去多余淀粉
五成油温下入花生,小火炸至微黄酥脆
倒入半碗清水,100g白糖,中小火熬至密集小泡,关火倒入花生
干料,翻拌均匀
5、椒盐海鲜菇
海鲜菇洗净,剪成3段挤干水份
3勺面粉2勺玉米淀粉、1个鸡蛋、适量盐、黑胡椒、五香粉,搅拌均匀成糊状
海鲜菇粘上面糊,油温7成热,下锅炸至定型
转大火再炸至表面金黄酥脆即可,出锅装盘撒上椒盐、辣椒粉欧芹碎即可开吃
6、红薯丸子
红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥
揉至光滑不粘手的面团,搓成小团团
下油锅炸至金黄
7、鸡蛋酥
150g面粉、1个鸡蛋、35g清水,再加10g食用油,揉成光滑面团
200g面粉、2个鸡蛋、40g白糖、35g油,揉成光滑面团,面团分成2块
擀平,油面团也擀平,一层面团叠加一层油面团
再盖上一层面团,先切成条,再切成块
沾水两边捏紧,背面沾水捏紧,捏成这样
油热下锅炸,炸至金黄,开吃~
8、香酥炸土豆
土豆切薄片上锅蒸熟,压泥
加砂糖适量,牛奶少许,淀粉适量,整理成团
搓成圆球,裹酥炸粉、裹蛋液、裹面包糠,全部裹好下油锅炸熟,上色即可
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