萝卜 1根
白醋 20滴
白糖 30克
盐 5克
辣椒 10只
蒜 半个
姜 5片
酸辣甜泡萝卜的做法 ?
首先准备如图材料，洗干净备用！注:萝卜不削皮，吃起来更脆
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第二步，萝卜切条
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第三步，放盐腌制五分钟！
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经过盐的腌制，萝卜会出水，浸出的水倒掉。接着把姜蒜辣椒切好放进碗里，再把足量的醋跟白糖倒进去！根据自己的喜好加入
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装瓶完成！?
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小贴士
整个过程不能沾油！尽量不要有生水，重点是萝卜不削皮，吃起来脆脆的甜滋滋酸辣酸辣的！好吃的停不下来了！
1、把萝卜洗干净，切成条状
2、用盐水泡15分钟左右，去味
3、用清水洗干净后用篮子把水晾干
4、找个可以密封的储存物，罐子、可盖盖的盆等等
5、按个人口味，加糖、少量白醋，调匀后密封15--20个小时后食用口味更佳
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