主料早酥梨五个 辅料白糖适量柠檬一个
步骤
自制梨罐头的做法步骤11.早酥梨去皮，去两头。
自制梨罐头的做法步骤22.削成小块。
自制梨罐头的做法步骤33.锅中放水，加入白糖煮化。
自制梨罐头的做法步骤44.放入梨一起煮开。
自制梨罐头的做法步骤55.挤适量的柠檬汁提味。
自制梨罐头的做法步骤66.再煮一会，倒入碗里，就可以吃啦~
自制梨罐头的做法步骤77.也可以装到瓶子里放入冰箱保存。
桔子罐头怎么做才好吃窍门
什锦水果罐头
主料
梨 桃 桔子 猕猴桃
辅料
白砂糖适量
什锦水果罐头的做法步骤
1.?取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净。
2.?把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）。上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）。
3.?在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净。
4.?准备一盆淡盐水。
5.?把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络。
6.?把猕猴桃去皮切块。
7.?梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）。
8.?将桃去核后切块也放入淡盐水中。
9.?取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖。
10.?再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖。
11.?再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖。
12.?最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处。倒入凉白开至没过猕猴桃即可。
13.?将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切不可拧住。
14.?在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。
15.?水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。
16.?关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月。
小贴士
1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶
2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时，切记要凉水入锅
3.关火后垫一块布拧紧瓶盖，冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压，可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌
橘子做成罐头的步骤：1、先将桔子皮剥掉。2、水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味放糖时最好尝尝。3、等凉后装罐（罐子最好无油无水） 放冰箱冷藏可以保持1个星期左右。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘**，也有青色或其他颜色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，剥开橘子橘子水就可溢出。
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