前言
冬季的到来,上呼吸道感染的人越来越多,减轻咳嗽症状很关键。这个季节正值酸梨下市,酸梨具有酸性可以收敛肺气.肺虚咳嗽就可以应用。同时又具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
材料
主料:酸梨300g;
辅料:冰糖适量
冰糖酸梨饮
1
挑选表面光滑的酸梨
2
酸梨用淡盐水浸泡15-20分钟
3
切成四块,比较容易将酸梨的味道煮出,因为酸梨籽的要用价值也很高,所以我没有去籽。
4
切好后的酸梨放入容器中
5
加入水,加水时可以按照自己的口感进行添加,我喜欢喝糖水,所以水加的多些。
6
煮梨时,要将酸梨的味道煮出后再添加冰糖这样喝汤时梨味道更突出。
7
加入冰糖后,糖化开就可以关火啦!冬日,来喝一杯暖暖的酸梨汤吧!
小贴士
煮酸梨时,先将梨子的味道煮出后再加入冰糖,酸梨的性凉,再次食用时应加热饮用。
梨的营养价值
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。
材料
梨子,百合干,胎菊,冰糖
做法
1、准备好原材料;将梨子去皮切成小块;
2、烧壶开水, 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟;
3、再下入准备好的梨子丁和干百合;
4、盖上盖,按下煮水健, 让它重新煮开, 直至煮到断电; 这时加入冰糖;
5、再按下保温键80℃持续泡上十分钟,切断电源, 放凉即可;
6、放入冰箱中冷藏一个小时, 饮用更佳。
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