午餐肉海苔炒饭
辅料：生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒碎。
步骤：
1、午餐肉切粒、鸡蛋搅散备用。
2、起火，锅中热油，下入午餐肉煎至两面焦黄，盛出备用。
3、重新热油，下入鸡蛋液炒熟，再倒入米饭翻炒。
4、加入适量生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒碎调味，放入午餐肉粒和海苔碎翻炒均匀。
5、最后，将炒饭盛入碗中。
午餐肉怎么做好吃
肉肉这么可爱，怎么能不吃肉肉呢？
手残星人如果不会做饭的话，买即食肉类也是一个很好的选择。但是能做什么好吃的东西呢？让我来教教你们吧！
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1.午餐肉饭团
用料：
午餐肉1片，米饭适量，沙拉酱少许，黑芝麻少许，海苔1长条，盐少许?
做法：
1）米饭里加入一点点盐和芝麻拌匀，把米饭倒在保鲜袋上面，使劲捏紧，饭团紧一点不会散。
2）午餐肉切两块，放到微波炉里加热20秒
3）挤一条沙拉酱到饭团上，把午餐肉直接放到饭团上，轻轻压一压，让饭团和午餐肉贴合。剪一条海苔，缠一圈饭团，即可开吃！
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2.白菜午餐肉粉丝
用料：
白菜1棵，粉丝1把，午餐肉半盒，盐一小勺?
做法：
1.白菜撕小块，粉丝1把，中间剪断，温水泡十分钟。
2.午餐肉切条，用微波炉叮1分钟
3.煮一壶热水，将电饭煲打开，依次放入白菜，午餐肉，粉丝和热水，加一小勺盐，电饭煲煮汤模式煮15分钟即可盛出上桌。
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3.凉拌鸡胸肉
用料：
即食鸡胸肉两包，小米椒几根，大蒜几瓣，芝麻少许，香油一勺，盐少许，糖一勺，葱少许，生抽一勺，陈醋半勺，香菜少许
做法：
把即食鸡胸肉顺着条纹撕成细条状，小米辣切碎，大蒜切沫，葱和香菜切段。
2.将以上调料倒入鸡胸肉中，放入香菜，用手抓拌均匀即可。
午餐肉做好吃的做法：
做法1：自制午餐肉
准备食材如下：猪肉500克，大葱1小段，姜1小块，玉米淀粉100克，盐1茶匙，白糖少许，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤勺
具体做法如下：将猪肉搅成肉泥，葱姜切末放进肉泥里拌匀，加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀，将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒。
倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑，将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整，盖上保鲜膜，放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可。
做法2：香煎午餐肉
准备食材如下：午餐肉60克，食油适量
具体做法如下：将午餐肉切成均匀大小的额厚片，然后起锅加油烧热，将午餐肉放入锅中，小火煎至两面焦黄即可！这个吃法是最简单的，由于午餐肉本身有盐味，所以不需要放任何的调味料！
做法3：午餐肉披萨
准备食材如下：高筋面粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋葱1个，鸡蛋1个，色拉油1汤匙，食盐3/4小勺，番茄酱15克，牛奶180毫升，黄油30克，细砂糖25克，奶粉3/4大勺，马苏里拉奶酪20克，芝士片20克，植物油3汤匙
具体做法如下：除黄油外，将所有饼底原料放进面包机揉成团，加入黄油继续揉至面团出膜，发酵至原来的两倍大，然后取出面团揉匀，排气滚圆松弛15分钟，将午餐肉切成四方小丁，放植物油锅里煎至焦黄，取出沥油，晾凉备用，西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁，一分为二即可。
洋葱洗净切成丝备用，披萨盘刷一层色拉油，将松弛好的小面团放进去，用手拉平铺满披萨盘，用叉子扎眼，涂上一层番茄沙司，将芝士片撕成条放上去，摆上洋葱丝，再摆上煎好的午餐肉丁，西梅干也摆上去。
最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热180度，上下火中层，烤10分钟，取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤5分钟即可！
做法4：西芹玉米炒午餐肉
准备食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食盐1茶匙
具体做法如下：将西芹清洗干净之后切成小粒，午餐肉也切成小粒，接着起锅加油烧热，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黄，再倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食盐，翻炒至西芹断生即可出锅！
做法5：午餐肉煎饼
准备食材如下：土豆2个，糯米粉100克，午餐肉100克，盐1茶匙，油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，黑椒粉1茶匙
具体做做法如下：先将土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，午餐肉切粒，起锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可，蒸熟的土豆片捣成土豆泥，放入汤盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香葱，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精。
然后揉成面团，再分成大小一样的小面团，然后压扁成椭圆形状，再起平底锅，加油烧热，将做好的饼煎至两面焦黄即可！
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