西北小强妈妈的美食(1-5月)
1-5月,有27个美食视频。
这27个美食分别是:秘制辣椒油、韭菜鸡蛋馅饺子、凉皮、浆水面、秘制鸳鸯锅、蒜苗回锅肉、烫面油糕、炒煎饼、散饭、干豇豆肉馅包子、苜蓿菜、鹌鹑蛋红烧肉、麻辣鱼、大杂烩面、肉夹馍、炸鸡块、炖土鸡、辣椒花卷、炸撒子、腌蒜薹、地然包子、香椿馅饺子、炸香椿、浆水鱼鱼、花椒叶、饺子、小笼包。
白菜馅水饺家常做法,果然是水灵灵的啊,鲜香美味。
准备工作[机智]秋天白菜很水嫩,摘两片叶子洗净切丁,再配些胡萝卜丁、香菇丁、元葱丁、姜丝、蒜末等。
配料:少盐、少油、胡椒粉、花椒粉、特别加点[给力]熟酱,拌好后,香味扑鼻,简直都可以直接吃了[呲牙]
自己和面,吃起来更筋道[耶]
煮好后,蘸点酱油+醋+香油+辣椒油,简直太美味了。
#秋日生活打卡季#[cp]昨天麻雀眼皮子底下揪来的花椒叶,与花椒分离,轻轻冲了下水,开晒。
楼下花园里小花椒树再取几片大叶,因为富婆Rong已经迷上了这个味道,答应做好了送她。
阳光下的此时此刻,历史应景而生:
小时候我最讨厌甚至憎恶的事情有二:排第一的就是外婆随时抓我去摘花椒,太扎手了呀,我的身高必须踩墙头或椅子,越提心吊胆越被扎到骨头酥麻……绝对不是骗你,花椒味儿的疼,非常令人心碎,我就在这个季节拼命地诅咒逃避甚至渴望天天下雨快点发霉快点发霉千万别让老太太别来抓我呀。
第二名就是一睁眼就被掀翻被窝去摘黄花菜因为大清早的叶子上满满的露水会无情打湿我穿凉鞋的小脚丫非常湿漉……啊,作死鬼的黄花菜你为什么要一开太阳就开花,老太太大喊大叫的意思就是必须在开花前就摘下来上锅蒸要不然就营养成分减少了没人要了……
营养成分是什么东西?
发明这些新词汇的人就是老太太尊敬的识字老先生我外公。
罪魁祸首就是他!
他栽完花椒树种完黄花菜苗就去打牌了一个白天都看不见个影子。
……
一部悲惨童年史,在我住校之后就像被关了开关一样,再也没有了。
此刻的大太阳底下,我却很魔幻地晒起了花椒,不嫌扎手也不嫌烦,还很想念长满黄花菜的大园子……四十年的光阴,真是个伟大的魔法师,从哪里逃离就再被抓回哪里,疯丫头你还是要回来摘花椒,老太太你赢了。
可是呀,
一想起被尊敬的靳平福老先生以及被庞爱着的葛凤莲小姐从来都没有尝过一口我亲手包的饺子,花椒味儿的痛就阳光般扑洒而来。
#我家小菜园##老母亲的生存心法##初三#
#死亡不是终点,遗忘才是#
[/cp]
我家老李出差十几天,昨天回来了,今天他提出要去我爹那里看看他们,顺便蹭个饭,于是我们整理东西准备带过去:
一大包花椒,是老李这次出差去的那个小县城特产,我妈的最爱,照我爸的话说,我妈每道菜里都要放这个‘脏兮兮’的东西!我妈酷爱花椒,据说是童年她姥姥家有一棵花椒树,每次做汤面时用花椒叶炝锅别提多香了!所以她老人家无论做啥菜,都乐意油里面放几个花椒呛呛,还不舍得捞出来,然后菜里面就会埋伏着一个个‘’花椒神兵‘’。老李投其所好,狠狠买了一大包花椒讨好我娘!
还有一大袋泡笋尖,这是我们都爱的美食,让我爹给炒个回锅肉,美滴很!
昨晚老李七点半才到家,给他准备的饺子,大晚上的也吃不了那么多,于是饺子馅和面团都剩下了,也都拿过去,中午再继续包饺子。
回到家,老爹老妈看到老李都很高兴,争着和他说话,家里一度喧闹的像唱大戏!然后我妈捧着一大包花椒笑的哈哈的
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