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什么蔬菜对眼睛有好处:推荐五种食物

时间:2021-10-21 08:07:45

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什么蔬菜对眼睛有好处:推荐五种食物

眼睛是心灵的窗户,它是我们身体特别重要的一部分。然而,随着科学技术的发展,人们越来越依赖手机,基本上不离开身体,总是对屏幕对眼睛的伤害非常大。所以这个问题食疗养生,说说吃什么对眼睛有好处。

1、蕃茄

番茄营养丰富,维生素C相当于两斤半苹果、三斤香蕉、四斤梨的含量。一般蔬菜中的维生素C煮三分钟会损失5%,而番茄中的维生素C,虽然煮熟了,但损失比其他蔬菜少。经计算,每人每天吃两三个西红柿,以满足维生素和矿物质的需要。

2、豆制品

豆制品含有必需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎剂,对眼睛有益。豆浆、大豆、大豆奶酪等豆制品对眼睛健康有益。富含维生素E的食物,如橄榄油和谷物,也对你的眼睛有益。

3、菠菜

吃大量菠菜可能会降低老年人失明的风险。这要归功于类胡萝卜素-绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人患视网膜黄斑变性的几率可以降低43%。父母可以给宝宝多吃蔬菜,补铁,有效预防眼病。

4、西兰花

西兰花不仅能改善视力,还能预防白内障。西兰花含有黄体素和玉米黄(类胡萝卜素是一种植物营养抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有益。这些胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基的压力。

5、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可缺少的微量元素。维生素A含有最重要的物质——抗氧化剂,以维持眼睛健康β-胡萝卜素。胡萝卜是维生素A的最佳选择。除胡萝卜外,卷心菜和生菜也是维生素A含量高的食物。身体缺乏维生素A,人会得夜盲症。

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