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百元品尝川湘粤融合菜

时间:2020-01-21 09:31:50

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百元品尝川湘粤融合菜

蜀尚品美食

位于大观园西门对面的一家“蜀尚品美食”,门口的装饰无不透露出蜀中韵味和古典气派。虽然是一家简单的家常菜餐厅,但十分接地气儿,饭点时,你会发现一层的大厅内早已座无虚席了。二层的包间的风格简单大气,不失档次,很适合朋友家庭聚会。

这里的川菜人气比较高的是招牌蒜泥手撕白肉,白肉片薄,肥瘦相间,配以餐厅特质的酱料,入口的一瞬间,蒜香味、酱汁、五花肉完美结合,令味蕾直奔高潮。另一道招牌菜——生态水库大鱼头,据说,这道菜的做法结合了水煮鱼、冷锅鱼、鱼头火锅的方法改良而成,汤汁是用牛油单独熬制,所有的调料均由四川空运而来。

湘西仔姜掌中宝味道是其新推出的菜品,这是用新鲜的鸡脆骨加上用自家泡的仔姜和四川的杭椒烹饪而成,之所以选择姜仔是因为没有老姜那么辣,味道够味儿。口味草原肚是比较值得尝一尝的,牛肚均从内蒙空运而来,十分新鲜,吃在嘴里很有嚼劲,夏天吃这道凉菜,十分爽口。此外,一道清炒丝瓜尖儿更适合在这样的季节里品尝一下,别小瞧这丝瓜尖儿,这可是从四川空运而来的纯绿色蔬菜。

品尝完川菜,可以尝一尝粤菜了,古法药膳蒸南瓜是经典的粤菜做法,选用黄芪、当归、党参等药材浸泡后与南瓜一同蒸至6、7成熟后,放入熟大蒜。有美容养颜之功效,适合女性品尝。另外,这里的银丝蒜蓉蒸元贝只要8.8元一只,但与街边烧烤相比,个头可不小,食材新鲜,分量足。盐烤红皮花生是这家店秘制的味道,让你吃了再想吃,是下酒的好搭档。

TIPS:

推荐:古法药膳蒸南瓜、湘西仔姜掌中宝、生态水库大鱼头、蒜泥手撕白肉。

环境:豪华的装修适合宴请朋友。

服务:专业级的服务 帝王式的享受。

交通:大观园对面。

综合:物美价廉,百元吃好又吃饱。

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