菜谱简介
这次把小人们最爱的海苔拿来煮成海苔香菇酱,让他们了解到海苔不仅是可以拿来单吃的零嘴,包寿司饭..更可以作为一道酱料食用唷! *同步发怖到/blog
材料
元本山味付对切海苔6片干香菇5朵水3杯味霖半杯鲣鱼酱油半杯
做法
1
精选天然海域生长的海苔,搭配日式酱油调味..富含膳食纤维的元本山味付对切海苔让我们维持消化道机能,更能促进新陈代谢唷!
2
干香菇略洗后泡水备用..
3
今天的前置作业都由丞哥哥包办啦!! 很认真的将海苔撕成小块状..太迷人的香气~让他一边撕一边偷吃~^^
4
接着将已泡软的香菇剪成小块..(香菇水留着备用唷!)(瞧~认真的小男生最迷人了!)
5
一旁的小奕民说:我也要帮忙!! (ㄟ..是帮忙撕海苔 还是帮忙偷吃呀?!)
6
把剪小块的香菇及香菇水一起倒入调理机打2下即可..(香菇水只需倒入2/3..剩余有杂质的部份就不要了)
7
取一容器加入作法3的海苔,作法6的香菇及酱汁开小火煮至收汁即完成~~
8
自制香菇海苔酱无添加物,快速又方便..除可搭配稀饭食用..
9
也可将蔬食川烫后再淋上当作佐料唷!!
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