菜谱简介
元本山这次举办的小厨神活动真的满有趣的! 因为要给小朋友自己动手做,所以想的食谱也想要尽量简单,今天做的香菇海苔酱也是只要2、3样食材就能够完成的一道简单料理哦!!! 妹妹也因为是自己做的料理,饭比平常多吃好几碗呢!! (素食者也可食用!)
材料
元本山海苔4片干香菇3朵酱油2小匙
做法
1
食材也是只要海苔跟香菇就好。
2
香菇泡水泡软之后,用剪刀将香菇剪成丁。(也可以用刀子切会比较快,不过小朋友还是给他使用剪刀比较安全!)
3
香菇水也不要浪费,将海苔撕小片放入香菇水泡软。
4
像这样
5
之后将香菇丁放入海苔碗中。
6
拌均后,放入锅子里,用小火慢慢熬煮,过程中加两小匙的酱油提味,香菇熟了,香味飘出,就完成了!!
7
放入白饭上,就是一个配饭、粥、面的好朋友哦!!!这次做的量刚好可以当全家人晚餐的配菜,也可以做多一点放入消毒后的玻璃罐里保存食用哦!(素食者也可食用哦!)
8
元本山小厨神妹妹吃的超级开心的!而且是她自己完成的一道料理,更是超级有成就感的哦!!!(除了在熬煮的过程我帮忙她^ ^)
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