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(无糖)地瓜枸杞小馒头

时间:2023-07-15 21:03:13

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(无糖)地瓜枸杞小馒头

菜谱简介

完成无添加白砂糖 原味的食物香甜 早餐、点心 养生又健康

材料

中筋面粉270G全麦面粉130G地瓜400g枸杞100g酵母粉6g牛奶或水200ml

做法

1

1. 先蒸熟地瓜并捣成泥。2. 中筋面粉过筛。3. 将材料全加入器皿。

2

在有机店买的酵母粉。小小一包只有12克。

3

有机枸杞。

4

将材料搅拌并揉成团。

5

静置发酵约40分。依气候温度。或放入电锅,外锅加一米杯热水,不按开关(约30分)。

6

取一些面团,压平。

7

卷成一长条。

8

切成约3公分。放入蒸锅。约10分钟。

9

完成后,仍确定一下,中间部分是否熟透了。

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