菜谱简介
酸 酸 辣 辣 甜 甜 超开胃，冰透的更好吃。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 /ttktaipei
材料
食材︰皮蛋(视人数调整)1粒食材︰泡菜2大匙调味料︰番茄酱2大匙调味料︰葱花少许调味料︰麻油适量
做法
1
皮蛋剥壳，以细线切成1/2 ~ 1/4块
2
Tips ♠ 以线切开，较不容易沾黏蛋黄。
3
泡菜切细丝，挤上番茄酱
4
泡菜&番茄酱拌匀
5
将泡菜放置于皮蛋上，淋上麻油，葱花切细排上即成。
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