菜谱简介
这款面包适合用于褡配咸口味的基础面包. 配合的日式马玲薯沙拉：https://icook.tw/recipes/96018
材料
高筋面粉250g蛋+牛奶185ml砂糖15g盐4g奶油18g快速酵母5g18公分正方型模1个
做法
1
模型铺好纸模.将材料都放进面包机中，使用搅扮和一次发酵。
2
发酵完后，将空气排出后，分成16份，然后揉圆后盖上湿布，休息15分钟。
3
再一次将面包轻轻滚圆之后放入模型中.在面包表面喷上少许的水份后，做第二次发酵30分钟。
4
发酵完成后，烤箱160度预热。待烤箱预热完成后。放入烤箱150度18分钟就好了。
5
烤完后将面包从模型中取出放凉后.就可做上夹心馅料了.配合的日式马玲薯沙拉：
6
可搭配日式马玲薯沙拉https://icook.tw/recipes/96018
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