葡萄柚螺丝面

材料

葡萄柚1个，白煮蛋1个，三色蔬菜60g，义大利螺丝面100g，葡萄干10颗，原味优格1/2罐，美乃滋100g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1.葡萄柚洗净擦干，切除蒂头后削皮，切成舟状备用。

2.将所有调味料放入碗中拌匀备用；白煮蛋剥壳，对切成4等份备用。

3.将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出；螺丝面放入滚水中煮熟捞出，放入冰水中降温后捞出沥干备用。

4.将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。

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