1 新鲜烤制出来的大列巴可以切成片，直接使用，外硬里软，有浓浓的麦香味。
2 大列巴可以配合果酱食用，把大列巴切成片以后抹上自己喜爱的果酱
3 还可以把大列巴掏空，制作一锅浓汤倒进去，坚硬的大列巴会泡软，但是并不会漏，可以边吃边喝。
4 如果时间放得比较长，大列巴会变得干硬，难以嚼动，这样我们可以把大列吧切成片放在锅上蒸一蒸，就会恢复柔软的状态，可以配合粥或者浓汤一同食用。
5 大列吧还可以搭配鱼子酱，海鱼的鱼籽又大又多，口感鲜美富含多种不饱和脂肪
6 也可以把蔬菜切成丁加适量的沙拉酱搅拌，做成蔬菜沙，与大列巴配合食用。在补充碳水化合物的同时也能得到蔬菜的营养。
7 大列巴还可以与其他的素菜酸黄瓜一片配合使用，其实在俄罗斯大列吧就相当于我国北方的馒头，可以与很多东西配伍，大列巴是主食而已。
8 大列巴可以切成片与蘸着酸奶吃，风味独特，利于消化。
大列巴怎么吃呀
大咧吧就是这样的，吃得就是外面那层酥皮儿。用东北话说叫做“劲道”，吃起来比较过瘾。如果你不喜欢吃硬的可以专吃里面的芯儿，或者蒸一下。吃大咧吧要细嚼慢咽，这样才能体会到它的香醇！
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