瓠子用去皮吗瓠子怎么切

去皮后口感会比较好。

瓠子洗好放到切菜板上，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。

皮色绿的瓠子味浓、品质好，而皮色为浅绿的瓠子则稍逊一筹，它的味道偏淡、品质较差。瓠子含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

瓠子用去皮吗瓠子怎么切

瓠子用去皮吗瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮后口感会比较好。瓠子怎么切洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。

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