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绿豆绵绵冰做法

时间:2023-08-15 04:49:19

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绿豆绵绵冰做法

主料:绿豆80克

辅料:

糯米粉40克

清水120毫升

调料:

白糖60克

做法:

1、准备好所有食材:绿豆已提前浸泡5个小时,糯米粉、清水、白糖。

2、所有食材放在一起调匀。

3、在高压锅倒入1200毫升的清水,下入泡好的绿豆,煮开,用中小火煮上15分钟。

4、加入白糖,搅匀至白糖融化,然后,加入糯米粉水,搅匀至粘稠关火,晾凉。

5、最后,将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了,凉爽。

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