排骨加莲藕山药花生胡萝卜玉米一起炖可以,炖法如下:
材料:
排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克
葱10克老姜5克盐10克料酒3克
步骤:
1、排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片
2、排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨。
3、排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒
4、盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟
5、取出葱结,放盐
6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟
7、撒葱花即可
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